Selgros, partenerul profesionistilor si pasionatilor in gastronomie, organizeaza anul acesta cea de-a XIV-a editie a prestigioasei competitii culinare Arena Bucatarilor, care va oferi castigatorilor premii in valoare totala de 80.000 de lei. Concursul se va desfasura in cadrul targului „FoodService & Hospitality Expo”, unul dintre cele mai importante evenimente din domeniul Retail & HoReCa din Sud-Estul Europei, programat in perioada 8-10 noiembrie 2025 la Hala Laminor din Capitala.
„Acest eveniment este mai mult decat un concurs. Este o pledoarie pentru rafinament, tehnica si pasiune, un palpitant spectacol al gustului, care reuneste cei mai buni bucatari din Romania si le ofera oportunitatea de a-si pune in valoare maiestria culinara. Suntem mandri sa sprijinim o initiativa care celebreaza arta gatitului si incurajeaza generatii intregi de profesionisti sa isi duca pasiunea la urmatorul nivel. Ne dorim ca Arena Bucatarilor sa ramana un spatiu autentic de exprimare profesionala, un reper in industrie si o sursa de inspiratie pentru intreaga comunitate gastronomica”, a declarat Robert Hellwagner, CEO Selgros Romania.
Concurentii clasati pe primele trei locuri in finala, in functie de punctajul obtinut, vor primi premii in valoare de 40.000 de lei (locul I), 25.000 de lei (locul II) si 15.000 de lei (locul III).
Competitia se adreseaza bucatarilor profesionisti, care sunt confirmati de unitati gastronomice sau institutii de invatamant de profil. Evaluarea acestora va fi realizata de un juriu international, alcatuit din Chefi din tarile partenere Transgourmet.
Inscrierile in concurs sunt deschise intre 1 si 28 august. Dupa etapa de jurizare, vor fi desemnati 16 concurenti care vor merge mai departe in semifinale.
Etapa semifinala este programata pentru 8 noiembrie, cand fiecare participant va pregati, in fata juriului, preparatul cu care s-a inscris in preselectie, respectand fisa tehnica transmisa organizatorilor in momentul inscrierii. Cei mai buni opt se vor califica in Marea Finala, care va avea loc pe 9 noiembrie.
Pentru editia din acest an, participantii vor avea de integrat in preparatele lor cinci ingrediente impuse – pui intreg, pipote de pui, cartofi, castraveti si cardamom. Alegerea acestora nu este intamplatoare, ci urmareste sa testeze imaginatia, tehnica si abilitatea fiecarui concurent de a valorifica ingrediente de baza in creatii gastronomice cu identitate.
Toate detaliile despre competitie si regulamentul de participare sunt disponibile pe www.selgros.ro/arena-bucatarilor-2025.
***
Despre Selgros Cash & Carry Romania
Selgros Cash & Carry Romania este unul dintre cei mai importanti jucatori de pe piata de retail din Romania, cu o retea nationala formata din 24 de magazine si doua platforme logistice. Misiunea Selgros este de a oferi, zilnic, o gama variata de produse, garantia prospetimii si a profesionalismului, la pretul corect. Compania are 4.700 de angajati la nivel national, fiind printre cei mai importanti angajatori din domeniu.
Selgros Cash & Carry este o companie care face parte din grupul Transgourmet, controlat in intregime de Coop Elvetia, care detine in prezent 80 de magazine.
Pentru mai multe informatii puteti accesa site-ul www.selgros.ro.
