MATINA PRODIMPEX SRL

Productie: utilaje de panificatie si patiserie. Destinatie: obtinerea produselor traditionale de panificatie (paine, produse de franzelerie, cornuri, covrigi, etc.) si a celor de patiserie (pateuri, placinte, pizza, etc.). Caracteristici tehnice: - capacitati: 20 - 100 kg/h; - alimentare: 220 V/380 V (50 Hz); - consum de energie: 1 - 6 KW/h; - suprafata utila de lucru: 10 - 50 m.p.; - materiale uzate: otel inoxidabil, aluminiu si sticla; - temperatura de coacere: 0 - 325øC; - temperatura de dospire/mentinere calda: max. 78øC. Utilaje si accesorii: - Cuptor fix (CPZ 40, CPZ 80, CPZ 120) cu una pana la trei incinte de coacere independente: reglarea separata a temperaturilor de coacere prin intermediul termostatelor; reglarea digitala a timpului de coacere. In fiecare incinta de coacere intra cate o tava; - Dospitor/Vitrina calda (numai la CP 40-D, CP 80-D, CP 100-D): se afla deasupra cuptorului, are o capacitate de sase tavi de lucru si este prevazut cu un sistem de aburire (pentru dospire); - Malaxor de coca (M 80): este de tip orizontal cu ax si palete, avand cuva rabatabila. Este construit din otel inoxidabil alimentar si are o capacitate de 80 l; - Tavi de lucru: material: TDA (tabla dublu decapata), dimensiune: 59x70 cm; - Masa de lucru: cu blat, dimensiuni: 80x120x60 cm (IXLxH). - Rastel pentru produse (de panificatie): constructie modulara, dimensiuni: 30x120x180 cm (IXLXH); - Lada de faina cu cernator: cu actionare manuala, din lemn, dimensiuni: 60x100x60 cm (IXLXH). Productie: tamplarie din lemn. Productie: confectii textile.